Mango-ananassmoothie

Minulla on ikävä kesää.

Jotta ei niin paljoa turhauttaisi nuo toukokuun puolivälin lumisateet ja yhä lehdettömät puut, olen leikkinyt tällä viikolla useana päivänä kesää. Syönyt keltaisia hedelmiä ja juonut keltaisia juomia – tarvitsen aurinkoa, valoa, lämpöä!

Eräs ihana kesän korvike on mangosta ja ananaksesta tehty smoothie, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Tätä juon kesän kaipuuseen, sekä ihan siksikin että se on vaan niin tosi hyvää!

MANGO-ANANASSMOOTHIE (2 annosta)

1 kypsä mango
1 purkki säilykeananasta
loraus mehua (käytin Raikastamon omena-viinirypälemehua)
(1 limen mehu: jos haluat kirpeyttä, purista joukkoon limen mehua)

Säilytä ainekset jääkaapissa, tai ainakin viilennä ne ennen smoothien tekoa. Näin vältyt valmiin smoothien jäähdyttämiseltä ja odottelulta.

Leikkaa mango kuutioiksi. Laita mangokuutioiden kanssa ananakset mehuineen blenderiin. Anna blenderin surista muutama minuutti, jotta smoothiesta tulee sileää ja pehmeää. Lisää lopuksi loraus mehua: kokeile, millainen on sinusta hyvä smoothien paksuus.

Kaada lasiin, koristele halutessasi limenlohkoilla, nauti ja leiki kesää!

Leave a Reply